Роллы «Филадельфия»

Роллы «Филадельфия»

Ингредиенты:
Рис круглозерный — 200 гр
Уксус рисовый — 20 мл
Водоросли нори (большие листы) — 1 шт
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) — 150 гр
Семга — 150 гр

Рецепт приготовления Роллов «Филадельфия»:
Сперва рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять 10 минут, переложите и заправьте рисовым уксусом. Оберните макису пищевой плёнкой,сверху половину листа нори. Распределите рис, смачивая ладонь водой. Оставьте свободной небольшую полосу на ближнем к вам краю нори и сделайте смещение на дальнем. Спрессовывать рис не нужно.

Совместите верх с низом, слегка подтяните начинку ковриком «на себя» склейте ролл. Равномерно нажмите пальцами на коврик и сделайте пару движений вдоль него, чтобы придать роллу квадратную форму.Свежую сёмгу или форель для суши нарежьте ломтиками одинаковой длины и толщины. Уложите их на ролл вплотную друг к другу.

Еще раз накройте ролл ковриком и прижмите рыбу. Перенесите ролл на разделочную доску и острым ножом, смоченным водой, разрежьте его пополам. Затем каждую половину — на три или четыре кусочка.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Роллы «Филадельфия». Теперь вы знаете, как приготовить Роллы «Филадельфия» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Роллы «Филадельфия». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!