Салат «Грибная поляна»

Салат «Грибная поляна» с печенью трески

Ингредиенты:
Шампиньоны целые в собственном соку — 200 гр
Печень трески — 200 гр
Сыр твердый — 50 гр
Картофель — 4 шт
Морковь — 2 шт
Лук зеленый — 2 шт
Каперсы — 1 ст.л.
Петрушка или укроп — пару веточек
Зерна граната для украшения
Майонез оливковый

Рецепт приготовления салата «Грибная поляна» с печенью трески:
Сперва овощи следует помыть под проточной водой щеткой, отварить до готовности и очистить. Затем картофель, морковь и твердый сыр натереть на крупной терке. Выложить на блюдо сервировочное кольцо. Все ингредиенты выкладывать слоями. Целые шампиньоны шляпками вниз, нарезанный зеленый лук, натертый картофель, слой майонеза оливковый, натертый твердый сыр, печень трески, каперсы, отварная морковь, слой майонеза, последний слой — картофель.

Слегка прижать все ингредиенты ложкой и поставить салат на час в холодильник. Перед подачей накрыть кольцо с салатом блюдом в котором будете подавать, перевернуть, аккуратно снять кольцо. Украсить зеленью и зернами граната.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Салат «Грибная поляна». Теперь вы знаете, как приготовить Салат «Грибная поляна» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Салат «Грибная поляна». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!