Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты с ветчиной

Ингредиенты:
Пекинская капуста — 400 гр
Ветчина — 200 гр
Болгарский перец — 1 шт
Консервированная кукуруза — 100 гр
Майонез — 3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Зеленый лук

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты:
Сперва пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте. Затем ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!