Самое вкусное печенье

Самое вкусное печенье. Рецепт приготовления печенья с кремом тоффи

Ингредиенты:
Пшеничная мука – 1 стакан
Холодное масло – 120 г (нарезанное кубиками)
Коричневый сахар – 4 ст.л.
Молочный шоколад – 150 г
Орехи – 30 г

Ингредиенты для крема тоффи:
Сливочное масло – 50 г
Коричневый сахар – 4 ст.л.
Сгущенное молоко – 400 г
50 г сливочного масла

Рецепт приготовления самого вкусного печенья с кремом тоффи:
Необходимо приготовить квадратную форму со стороной 23 см и бумагу для выпечки (пергамент). Просеять муку в миску, добавить масло и растереть, как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто. Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой. Выпекать при температуре 180С градусов в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Затем дать остыть в форме.

Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю нужно положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.

Затем необходимо выложить массу ровным слоем и дать остыть. Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.

Приятного аппетита!

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Комментировать рецепт

Последние комментарии

  • violetta к рецепту Бисквитный рулет Ориентировочно 2-3 столовые ложки.
  • Vlad к рецепту Бисквитный рулет сколько молока ?
  • Аватар Вера к рецепту Итальянское тесто для пиццы Странный комментарий о появлении дрожжей в начале 20 века... Они вообще-то в культуре...
  • Аватар Людмила к рецепту Итальянское тесто для пиццы Спасибо за рецепт,тесто получается очень вкусное !!!
  • Ptyahpovar к рецепту Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке Получилась чуточку сыровата, но я поставила еще не 15 мин и получилось восхитительно)))))
  • Дмитрий Евгенич к рецепту Итальянское тесто для пиццы Спасибо за рецепт, пицца получилась высший класс!