Щи с грибами

Щи с грибами. Грибные щи

Ингредиенты:
Шампиньоны
Репчатый лук
Морковь
Квашенная капуста
Растительное масло
Мука — 1 ст.л.
Соль, специи — по вкусу

Рецепт приготовления щей с грибами:
Сперва сварим грибной бульон из сушенных или свежих грибов. Затем измельчаем репчатый лук и морковку, обжариваем на растительном масле, добавив квашеную капусту. Столовую ложку муки обжариваем на сухой сковороде, до кремового цвета, и разводим обжаренную муку в небольшом количестве бульона или воды.

В грибной бульон добавляем обжаренные овощи и муку, доводим до кипения и варим на небольшом огне до готовности. Не забываем посолить и добавить любимые специи. Подаем, украсив свежей зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Щи с грибами. Теперь вы знаете, как приготовить Щи с грибами в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Щи с грибами. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!