Щи с грибами

Щи с грибами. Грибные щи

Ингредиенты:
Шампиньоны
Репчатый лук
Морковь
Квашенная капуста
Растительное масло
Мука – 1 ст.л.
Соль, специи – по вкусу

Рецепт приготовления щей с грибами:
Сперва сварим грибной бульон из сушенных или свежих грибов. Затем измельчаем репчатый лук и морковку, обжариваем на растительном масле, добавив квашеную капусту. Столовую ложку муки обжариваем на сухой сковороде, до кремового цвета, и разводим обжаренную муку в небольшом количестве бульона или воды.

В грибной бульон добавляем обжаренные овощи и муку, доводим до кипения и варим на небольшом огне до готовности. Не забываем посолить и добавить любимые специи. Подаем, украсив свежей зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Щи с грибами. Теперь вы знаете, как готовить Щи с грибами в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Щи с грибами. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Ирина к рецепту Пломбирный крем И у меня жидкий.
  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Новые кулинарные рецепты