Шоколадно-апельсиновые конфеты

Шоколадно-апельсиновые конфеты

Ингредиенты:
3 апельсина (только их корки)
200 гр сахара
100 гр темного шоколада
5 гр сливочного масла
Питьевая вода

Рецепт приготовления шоколадно-апельсиновых конфет:
Сперва апельсины следует разрезать на четыре части, мякоть съесть или приготовить сок, а оставшиеся апельсиновые корки порезать продольными тонкими полосочками. Воду довести до кипения и варить в ней нарезанные корки пару минут, а затем промыть под холодной водой и повторить все это еще раз.

В небольшую кастрюльку всыпать сахар и влить 1 стакан воды, после чего поставить на средний огонь и варить до полного растворения сахара. Затем огонь уменьшить, выложить в кастрюлю с сиропом апельсиновые корки и варить их в течение 1 часа — к окончанию этого времени сироп должен почти полностью вывариться.

Корочки выложить на лист пергамента и дать им время обсохнуть, и остыть. Шоколад растопить со сливочным маслом и обмакнуть в нем все корочки, после чего (опять же на листе пергамента) убрать их в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Шоколадно-апельсиновые конфеты. Теперь вы знаете, как приготовить Шоколадно-апельсиновые конфеты в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Шоколадно-апельсиновые конфеты. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!