Шоколадно-апельсиновый мусс

Шоколадно-апельсиновый мусс

Ингредиенты:
Шоколад горький – 240 гр
Сливки – 1 стакан
Цедра апельсина – 2 ст.л.
Сок апельсиновый – 1 ст.л.
Яйцо – 3 шт
Мед – 2 ст.л.
Уксус – 0,125 ч.л.

Рецепт приготовления шоколадно-апельсинового мусса:
Сначала взбейте сливки миксером на средней скорости. Затем добавьте апельсиновый сок. Добавить апельсиновую цедру и взбить до густоты. В отдельной миске взбейте яичные белки с уксусом до густой пены. Постепенно добавьте мед. Шоколад нарежьте и растопите его на водяной бане. Снимите с огня и вбейте яичные желтки.

Смешайте до однородной консистенции. Вбейте четверть яичных белков в шоколадную смесь. Постепенно вмешивайте частями белки и сливки. Аккуратно перемешайте. Разложите мусс по формочкам и поставьте в холодильник охладится в течении 2 часов.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Шоколадно-апельсиновый мусс. Теперь вы знаете, как готовить Шоколадно-апельсиновый мусс в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Шоколадно-апельсиновый мусс. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Uspeh к рецепту Чикен ролл по-домашнему Сын постоянно покупает Чикен ролл в Макдональдсе. Теперь используя этот замечательный рецепт, буду...
  • Аватар Лилия к рецепту Воздушные пончики на кефире По рецепту автора получились очень вкусные пончики. Вот только украсила я их шоколадом...
  • Аватар Алина к рецепту Итальянское тесто для пиццы Все получилось с первого раза, тесто превосходное! Теперь только этот рецепт!))
  • Аватар Галина к рецепту Трехслойный домашний торт В рецепте написано смешать все ингредиенты,а на фото видно,что верхний корж с орехами,средний...
  • Аватар Диана к рецепту Бутерброды «Вкусняшка» Хороший рецепт. Но, после микроволновки, хлеб становится влажным. Лучше его сначала подсушить на...
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Отличный рецепт , только нет информации, при какой температуре выпекать
  • Новые кулинарные рецепты