Шоколадное печенье с лимоном и лавандой

Шоколадное печенье с лимоном и лавандой

Ингредиенты:
200 гр муки
100 гр рисовой муки
200 гр сливочного масла
60 гр сахара
150 гр шоколада (по вашему усмотрению)
Цедра 1 лимона
1 ст.л. сухой лаванды

Рецепт приготовления шоколадного печенья с лимоном и лавандой:
Сначала 1/2 лаванды нужно измельчить с сахаром в ступке. Затем муку просеять, добавить сахар с лавандой, цедру лимона и сливочное масло — размять пальцами массу в крошу. Шоколад растопить и немного остудить. Ввести в мучную смесь. Вымесить до однородности. Из теста скатать колбаску, завернуть в фольгу и убрать в холодильник минимум на 1 час.

Теплым ножом нарезать цилиндр из теста на печенье толщиной до 1,5 см. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать при 180 градусах 20 минут до золотистого оттенка. Печенье остудить на противне. По желанию украсить: растопить 100 гр шоколада, окунуть на половину печенье в шоколад, присыпать оставшимися бутончиками лаванды и выложить на пергамент до застывания.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Шоколадное печенье с лимоном и лавандой. Теперь вы знаете, как приготовить Шоколадное печенье с лимоном и лавандой в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Шоколадное печенье с лимоном и лавандой. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!