Шоколадный кекс на вине

Шоколадный кекс на вине

Ингредиенты:
Мука — 220 гр
Сливочное масло — 250 гр
Сахар — 170 гр
Яйца куриные — 4 шт
Изюм — 70 гр
Измельченные грецкие орехи — 70 гр
Красное вино — 125 мл
Шоколад — 50 гр
Корица — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 3 ч.л.
Какао — 1 ст.л. с горкой
Соль — щепотка
Ваниль — на кончике ножа

Рецепт приготовления шоколадного кекса на вине:
Сперва слегка подтаявшее масло нужно взбить добела с сахаром. Затем добавить яйца и взбить. Постепенно добавлять муку и сухие ингредиенты, не переставая мешать тесто. Изюм замочить на 15 минут в кипятке. Затем воду слить, а изюм обвалять в муке. Добавить изюм в тесто и хорошо перемешать. Добавить орехи. Перемешать.

Растопить шоколад и добавить в тесто. Вылить в тесто 125 мл вина. Еще раз хорошо перемешать тесто, вылить его в смазанную маслом форму и отправить в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов. Печь пирог приблизительно 45–55 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Дать пирогу 1 час остыть в форме.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Шоколадный кекс на вине. Теперь вы знаете, как приготовить Шоколадный кекс на вине в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Шоколадный кекс на вине. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!