Кулинарные рецепты на Пост

Шоколадный рулет «Лакомка»

Шоколадный рулет «Лакомка»

Ингредиенты для теста:
150 гр муки
100 гр сахара
1 гр ванилина
5 яиц

Ингредиенты для крема:
400 мл сливок 33%
2 ч.л. какао-порошка
100 гр сахара (или сахарной пудры)

Ингредиенты для глазури:
2 ст.л сметаны
2 ст.л сахара
2 ст.л какао-порошка
50 гр белого шоколада – для украшения

Рецепт приготовления шоколадного рулета «Лакомка»:
Сперва необходимо белки отделить от желтков. Затем взбить белки в крутую пену. В отдельной посуде желтки растереть с сахаром. Добавить муку, перемешать, добавить смесь к белкам. Аккуратно перемешать. Выложить на противень, выстланный пергаментом. Духовку нагреть до 190 градусов и выпекать приблизительно 12 минут. Достать из духовки и свернуть рулетом. Дать остыть.

Для крема: сливки взбить с сахаром и какао в крутую пену. Раскатать рулет. Начинить и скатать обратно. Поставить в холодильник на 20 мин. Для глазури: Смешать в кастрюле все ингредиенты и поставить на огонь до полного их растворения. Остудить. Обмазать рулет и убрать в холод. Белый шоколад растопить и украсить рулет.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Шоколадный рулет «Лакомка». Теперь вы знаете, как готовить Шоколадный рулет «Лакомка» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Шоколадный рулет «Лакомка». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Алия к рецепту Домашний яблочный зефир Это точно
  • Аватар Яна к рецепту Пышная пицца Не написано куда сахар класть.
  • Аватар Станислав к рецепту Овощное рагу с курицей А какую воду то использовать горячую или отфильтрованую холодную
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Только в следующий раз сахара в 2...
  • Аватар Alexis к рецепту Самая вкусная творожная запеканка А у меня о творожной запеканке из детсада самые теплые воспоминания, очень вкусно...
  • Аватар Наталья к рецепту Пышки со сметаной и сахаром Обычные оладьи.
  • Новые кулинарные рецепты