Сливовый пирог «The New York Times»

Сливовый пирог по рецепту из газеты «The New York Times»

Ингредиенты:
Сливочное масло или маргарин — 110 гр
Сливы сорта «Венгерка» — 10–15 шт
Сахар — 3/4 стакана + 2 ст.л.
Яйца куриные — 2 шт
Пшеничная мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Молотая корица — 1 ч.л.

Рецепт приготовления сливового пирога «The New York Times»:
Для начала размягчённое масло (маргарин) необходимо взбить с сахаром. Затем добавить щепотку соли и яйца. Взбить ещё раз. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Перемешать лопаткой до однородности. Тесто получается довольно густое.

Выложить тесто в подготовленную форму (21 см): застелить форму бумагой для выпечки, можно смазать форму маслом и припорошить мукой. Поверх теста выложить половинки слив срезом вверх. 2 ст.л. сахара смешать с 1 ч.л. корицы и посыпать поверх слив. Выпекать в разогретой до 175-180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Готовность можно проверить лучинкой, если тесто сырое, время выпечки нужно увеличить.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Сливовый пирог «The New York Times». Теперь вы знаете, как приготовить Сливовый пирог «The New York Times» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Сливовый пирог «The New York Times». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!