Сметанный кекс

Сметанный кекс

Ингредиенты:
3 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
2 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления сметанного кекса:
Сперва необходимо взбить яйца с сахаром. Затем, продолжая взбивать, добавить сметану. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180 градусах около 50-60 минут (зависит от духовки). В кекс можно добавить изюм или рубленную кураги — по желанию.

Приятного аппетита!