Соленый крекер

Соленый крекер на закуску

Ингредиенты:
Мука — 220 гр
Масло сливочное — 120 гр
Разрыхлитель — 3 ст.л.
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Вода — 50 мл
Соль — 2 ч.л.

Рецепт приготовления соленого крекера:
Для начала в миске смешайте все сухие ингредиенты. Затем добавьте кусочки холодного сливочного масла и оливковое масло. Перетрите все вместе. Влейте воду и замесите однородное тугое тесто. Но не переусердствуйте, не месите слишком долго, иначе крекер не будет хрупким. Раскатайте тесто так тонко, как только можете – тесто очень поднимается.

Вырежьте печенье желаемой формы и разложите на противне – противень ничем не смазывайте. Поставьте противень в холодное место (можно в холодильник) на 1 час, ничем не накрывая. После истечения указанного времени разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте противень из холодильника прямо в духовку. Пеките в течение 8-10 минут, пока крекер не подрумянится.

Тем временем растопите масло. Выньте из духовки и сразу же смажьте поверхность каждого крекера топленным маслом, посыпьте солью. Дайте полностью остыть на противне и переложите в герметичную емкость для хранения.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Соленый крекер. Теперь вы знаете, как готовить Соленый крекер в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Соленый крекер. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Ирина к рецепту Пломбирный крем И у меня жидкий.
  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Новые кулинарные рецепты