Соленый крекер

Соленый крекер на закуску

Ингредиенты:
Мука — 220 гр
Масло сливочное — 120 гр
Разрыхлитель — 3 ст.л.
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Вода — 50 мл
Соль — 2 ч.л.

Рецепт приготовления соленого крекера:
Для начала в миске смешайте все сухие ингредиенты. Затем добавьте кусочки холодного сливочного масла и оливковое масло. Перетрите все вместе. Влейте воду и замесите однородное тугое тесто. Но не переусердствуйте, не месите слишком долго, иначе крекер не будет хрупким. Раскатайте тесто так тонко, как только можете – тесто очень поднимается.

Вырежьте печенье желаемой формы и разложите на противне – противень ничем не смазывайте. Поставьте противень в холодное место (можно в холодильник) на 1 час, ничем не накрывая. После истечения указанного времени разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте противень из холодильника прямо в духовку. Пеките в течение 8-10 минут, пока крекер не подрумянится.

Тем временем растопите масло. Выньте из духовки и сразу же смажьте поверхность каждого крекера топленным маслом, посыпьте солью. Дайте полностью остыть на противне и переложите в герметичную емкость для хранения.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Соленый крекер. Теперь вы знаете, как готовить Соленый крекер в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Соленый крекер. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар VikaFounk к рецепту Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке По этому рецепту шарлотка с яблоками в мультиварке выйдет похожа на пирог или...
  • Аватар Nika к рецепту Самая вкусная творожная запеканка согласна, готовлю только по нему. всегда пышная получается. и разрыхлитель добавляю, только меньше...
  • Аватар Катя к рецепту Самая вкусная в мире шарлотка Вкусно
  • Аватар Наталья к рецепту Пышки со сметаной и сахаром Моя дочка их зовёт "толстожопики"..... это если увлекаться. )))
  • Аватар Миленда к рецепту Творожный пудинг Спасибо ! Очень вкусно. У нас это теперь- РОждественский пудинг
  • Аватар Юлия к рецепту Шоколадный кекс в микроволновке Разрыхлитель нужен. Кекс, как и написано, поднялся и опустился. В итоге получился слишком...
  • Новые кулинарные рецепты