Суп с лососем и зеленью

Суп с лососем и зеленью

Ингредиенты:
Филе лосося- 350 гр
Жидкость — 1,5 л
Лук — 1 шт
Картошка — 4 шт
Сливки 20% — 100 мл
Масло (сливочное) — 50 гр
Укроп — 50 гр
Сухая приправа для ухи — 15 гр

Рецепт приготовления супа с лососем и зеленьюа:
Сначала порционные кусочки филе рыбы необходимо отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Затем в воду поместить очищенную целую головку лука. Кусочки отваренной рыбы выложить на тарелку, а бульон процедить через марлю. Луковицу выбросить. В бульон поместить нарезанный кубиками картофель и проварить в течение 15 минут на слабом огне.

Примерно через 15 минут в бульон добавляем рыбу, сливки, масло, специи (10 гр) и продолжаем варить суп. Через 5 минут попробуйте на вкус и добавьте при необходимости остальные специи. Если вкус вас устроил, варим еще около 5 минут и выключаем огонь. Измельченный укроп следует добавлять в тарелки при подаче к столу.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Суп с лососем и зеленью. Теперь вы знаете, как приготовить Суп с лососем и зеленью в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Суп с лососем и зеленью. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!