Свекольник на кефире

Свекольник на кефире

Ингредиенты:
350 гр свеклы
350 гр огурцов
1 л кефира
30 гр зеленого лука
30 гр укропа
2 дольки чеснока
Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления свекольника на кефире:
Для начала нужно натереть огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалить. Затем сырую молодую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Сложить огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавить кефир и мелко нарезанную зелень. Посолить и положить очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешать, добавить немного холодной воды, проверить на соль и подавать к столу, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Свекольник на кефире. Теперь вы знаете, как приготовить Свекольник на кефире в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Свекольник на кефире. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!