Свинина с черносливом

Свинина с черносливом

Ингредиенты:
Филе свинины — 400 гр
Чернослив — 100 гр
Пиво — 150 мл
Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления свинины с черносливом:
Для начала свинину нарезаем небольшими кусочками. Затем чернослив нарезаем соломкой. На растительном масле обжариваем свинину, затем вливаем пиво, добавляем специи и соль и тушим под крышкой приблизительно 30 минут. Если пиво выпарится раньше, можно добавить еще. В конце добавляем чернослив и тушим еще примерно 15–20 минут.

Приятного аппетита!