Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Ингредиенты:
Шампиньоны – 5-7 шт
Сырки – 2 шт
Брокколи – 200 гр
Картофель – 1-2 шт
Морковь – 1 шт
Соль, растительное масло для обжарки

Рецепт приготовления сырного супа с шампиньонами и брокколи:
Для начала шампиньоны нарезаем и обжариваем в течение 5-10 минут. Затем морковку трем на терке и тоже обжариваем. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. Можно брать свежую брокколи, но можно воспользоваться и замороженной. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.

Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупную терку и добавляем в суп. Варим еще 5 минут, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (по желанию) и даем потомиться супу еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Теперь вы знаете, как готовить Сырный суп с шампиньонами и брокколи в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар VikaFounk к рецепту Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке По этому рецепту шарлотка с яблоками в мультиварке выйдет похожа на пирог или...
  • Аватар Nika к рецепту Самая вкусная творожная запеканка согласна, готовлю только по нему. всегда пышная получается. и разрыхлитель добавляю, только меньше...
  • Аватар Катя к рецепту Самая вкусная в мире шарлотка Вкусно
  • Аватар Наталья к рецепту Пышки со сметаной и сахаром Моя дочка их зовёт "толстожопики"..... это если увлекаться. )))
  • Аватар Миленда к рецепту Творожный пудинг Спасибо ! Очень вкусно. У нас это теперь- РОждественский пудинг
  • Аватар Юлия к рецепту Шоколадный кекс в микроволновке Разрыхлитель нужен. Кекс, как и написано, поднялся и опустился. В итоге получился слишком...
  • Новые кулинарные рецепты