Тайский салат с говядиной

Тайский салат с говядиной

Ингредиенты:
500 гр стручковой фасоли
300 гр говяжьей вырезки
Пучок кинзы
1/2 сладкой луковицы
Сливочное и растительное масло – для обжарки

Ингредиенты для маринада:
5-6 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. рисового (или бальзамического) уксуса
1 ч.л. меда
2 ст.л. растительного масла
Свежий или сушеный перец чили – по вкусу

Рецепт приготовления тайского салата с говядиной:
Для начала мясо следует обжарить со всех сторон на сильном огне, на смеси сливочного и растительного масла. Далее запечь в духовке при 180 градусах в течение 20 минут. Если кусок мяса больше, то, соответственно, запекать нужно дольше.

Фасоль нарезать кусочками по 5 см, положить в кипящую подсоленную воду с добавлением 1/2 ч.л. питьевой соды, сварить аль-денте, около 7-8 минут. Затем откинуть на дуршлаг, переложить в воду со льдом, снова откинуть и дать стечь воде.

Теперь нужно приготовить маринад из указанных ингредиентов. После этого мясо нарезать кусочками привлизительно того же формата, как фасоль, сложить в миску, залить маринадом и хорошо перемешать. Добавить фасоль и снова перемешать. В конце посыпать тонко нарезанным луком и мелко нарезанной кинзой.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Тайский салат с говядиной. Теперь вы знаете, как готовить Тайский салат с говядиной в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Тайский салат с говядиной. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Tolik к рецепту Панкейки классические Зачем добавлять ещё соду если добавляете разрыхлитель? И какой разрыхлитель? Любой? Чайную ложку...
  • Аватар Сабина к рецепту Королевская ватрушка В тесто можно и меньше сахара положить. А так вкусно. Спасибо за рецепт!
  • Аватар Наталья к рецепту Самая вкусная творожная запеканка Отличный рецепт! Почитала отзывы, поэтому дала постоять творожно-манной смеси 20 мин перед добавлением...
  • Аватар Екатерина к рецепту Панкейки Реально вкусно вышло!
  • Аватар Елена к рецепту Шоколадный кекс в микроволновке Делаю не первый раз и все получается. Очень нравится. Можно в место молока...
  • к рецепту Домашний яблочный зефир отредактируйте рецепт, нужно еще смешать агарный сироп и яблочное пюре, а то новичкам...
  • Новые кулинарные рецепты