Теплый салат с грибами

Теплый салат с грибами

Ингредиенты:
Грибы — 400 гр
Помидоры черри — 100 гр
Помидоры — 100 гр
Красный лук — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Зеленый лук — 1 пучок
Оливковое масло — 2 ст.л.
Рубленая петрушка — 2 ст.л.
Соль и перец — по вкусу

Рецепт приготовления теплого салата с грибами:
Сперва лук нужно нарезать полукольцами. Далее чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. В конце обжаривания добавить чеснок.

Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты. Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

Рубрики: Салаты, Салаты из овощей

Теги: ,

Способ приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления Теплый салат с грибами. Теперь вы знаете, как приготовить Теплый салат с грибами в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Теплый салат с грибами. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!