Торт «Достоевский»

Торт «Достоевский»

Ингредиенты для коржей:
4 яйца
2 стакана муки
2 стакана сахара
400 гр сметаны
2 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
3-4 ст.л. какао

Ингредиенты для крема и глазури:
1,5 пачки сливочного масла
200 мл сгущенки
2-3 ч.л. какао
120 гр шоколада

Рецепт приготовления торта «Достоевский»:
Для начала взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте половину муку и сметаны, соль и разрыхлитель, всё смешайте. После чего добавьте оставшуюся муку и сметану. В конце вмешайте какао. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму 25 см, положите в неё пергамент, смажьте его маслом и выложите туда половину теста. Выпекайте каждый корж около 20 минут. Готовые коржи достаньте из духовки, дайте им немного остыть и разрежьте пополам.

Для крема нарежьте масло небольшими кубиками и подождите, пока оно чуть-чуть не размякнет. Добавьте сгущенку и какао к маслу. Взбейте всё блендером. Крем лучше наносить на остывшие коржи. Сверху вы можете украсить торт глазурью. Для этого потребуется растопить шоколад на водяной бане с небольшим кусочком масла и сливками. Смажьте верхний корж и бока растопленным шоколадом, украсьте торт ягодами и отправьте его в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Торт «Достоевский». Теперь вы знаете, как готовить Торт «Достоевский» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Торт «Достоевский». Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Аватар Василиса к рецепту Сырники пышные без яиц Если жидко добавьте муки побольше. Надо же видеть консистенцию. И поменьше огонь вначале,...
  • Новые кулинарные рецепты