Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Ингредиенты:
300 гр свежей тыквы
1 крупная луковица
1 морковь
2 ст.л. оливкового масла
Сыр
Сливки
Зелень

Рецепт приготовления тыквенного крем-супа:
Сначала в кастрюлю вылить масло и опустить в него нашинкованные лук и морковь. Затем недолго обжарить и добавить мякоть тыквы, очищенную от семян и шкурки, нарезанную кубиками произвольно. Залить кипятком, чтобы почти покрывало тыкву, солим и тушим в течение 20 минут. Далее жидкость нужно слить в кружку, овощи пюрировать блендером и разбавлять овощным отваром по необходимости. Подавать к столу, посыпав сыром. При подаче лучше полить сливками и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики: Первые блюда, Супы-пюре

Теги: ,

Способ приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления Тыквенный крем-суп. Теперь вы знаете, как приготовить Тыквенный крем-суп в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Тыквенный крем-суп. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!