Кулинарные рецепты на Пост

Тыквенный суп-пюре с помидорами

Тыквенный суп-пюре с помидорами

Ингредиенты:
Тыква – 1 кг
Помидоры – 500 гр
Бульон – 800-1000 мл
Лук фиолетовый – 1 шт
Чеснок – 5 зубчиков
Масло растительное – 2 ст.л.
Розмарин свежий – 2 ст.л.
Перец чёрный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу

Рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с помидорами:
Сначала тыкву нужно очистить от семян и кожуры, и порезать на средние куски. Затем помидоры хорошо помыть, лук очистить и надрезать, чеснок не очищать — все овощи выложить на противень. Полить растительным маслом и присыпать иголочками розмарина. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 35-50 минут. Доставать из духовки, когда тыква станет мягкой.

Затем с помидоров снять кожицу и очистить запечённый чеснок. Частями измельчить всё в блендере в однородную массу. Переложить измельчённые овощи в кастрюлю и добавить бульон до нужной консистенции. Довести суп до кипения, добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу, снять с огня. Подавать к столу с гренками.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Тыквенный суп-пюре с помидорами. Теперь вы знаете, как готовить Тыквенный суп-пюре с помидорами в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Тыквенный суп-пюре с помидорами. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Алия к рецепту Домашний яблочный зефир Это точно
  • Аватар Яна к рецепту Пышная пицца Не написано куда сахар класть.
  • Аватар Станислав к рецепту Овощное рагу с курицей А какую воду то использовать горячую или отфильтрованую холодную
  • Аватар Марина к рецепту Королевская ватрушка Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Только в следующий раз сахара в 2...
  • Аватар Alexis к рецепту Самая вкусная творожная запеканка А у меня о творожной запеканке из детсада самые теплые воспоминания, очень вкусно...
  • Аватар Наталья к рецепту Пышки со сметаной и сахаром Обычные оладьи.
  • Новые кулинарные рецепты