Вареники с вишней в мультиварке

Вареники с вишней в мультиварке

Ингредиенты для теста:
400 гр муки
200 мл кефира
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
Щепотка соли

Ингредиенты для начинки:
500 гр свежей вишни
1 ст.л. крахмала
Сахар

Рецепт приготовления вареников с вишней в мультиварке:
Сперва необходимо кефир перелить в большую миску, добавить сахар и яйцо, перемешать. Затем порциями просеять в миску муку вместе с солью и разрыхлителем, перемешивая после каждой порции. Вымешивать тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам, примерно 10 минут. Накрыть и отставить.

Теперь можно приготовить начинку. Для этого вишню вымыть, удалить косточки. Дать немного обсохнуть и смешать с крахмалом. Разделить тесто на несколько частей. Каждую часть скатать в колбаску диаметром 3 см, нарезать кусочками шириной 1,5 см, слегка присыпать мукой и накрыть полотенцем. Раскатывать кусочки теста в круг диаметром примерно 9 см. Выложить на каждый по 5–6 вишен, посыпать примерно 1,5 ч.л. сахара, сложить тесто пополам и хорошо слепить края. Готовые вареники выкладывать на присыпанный мукой поднос и держать под полотенцем.

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 градусов, в чаше вскипятить воду и порциями отваривать вареники приблизительно по 10 минут. Шумовкой выкладывать на блюдо и подавать к столу, можно по желанию со сметаной.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Вареники с вишней в мультиварке. Теперь вы знаете, как приготовить Вареники с вишней в мультиварке в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Вареники с вишней в мультиварке. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!