Вергуны в мультиварке

Вергуны в мультиварке

Ингредиенты:
250 гр муки
0,5 стакана сметаны
70 гр сливочного масла
1 яйцо
3 желтка
2 ст.л. сахара
1 ст.л. 9%-ного уксуса
1 ст.л. водки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Растительное масло — для фритюра
Сахарная пудра — для подачи

Рецепт приготовления вергунов в мультиварке:
Сперва муку необходимо просеять горкой, сделать сверху углубление, влить в него яйцо и желтки. Затем добавить растопленное сливочное масло, сахар, соль, сметану, разрыхлитель, уксус и водку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм. Нарезать его полосками шириной 4 см.

Полоски нарезать ромбами длиной 12 см. В середине каждого ромба сделать разрез длиной 3 см. Протянуть через него один конец ромба. Включить режим «Мультиповар». Установить температуру 160 градусов, разогреть в чаше масло для фритюра, порциями обжаривать вергуны до золотистого цвета. Выкладывать на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики: Выпечка, Сладкая выпечка

Теги: ,

Способ приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления Вергуны в мультиварке. Теперь вы знаете, как приготовить Вергуны в мультиварке в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Вергуны в мультиварке. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!