Вкусные сочные домашние колбаски

Вкусные сочные домашние колбаски

Ингредиенты:
400 гр говядины
400 гр свинины
200-300 гр свиного языка
1 луковица
1 зубчик чеснока
Коньяк – 30 гр
Мускатный орех – 1 ч.л.
Приправа для барбекю – 1 ст.л. (или любая приправа на ваш вкус)
Соль и перец – по вкусу
Свиные кишки

Рецепт приготовления вкусных сочных домашних колбасок:
Для начала нужно отварить свиной язык. Затем говядину и лук перекрутить на мясорубке с мелкой решеткой. Свинину перекрутить на мясорубке на крупной решетке. Чеснок измельчить. Свиной язык очистить и нарезать небольшими кубиками. В фарш добавить соль, перец, мускатный орех, чеснок, приправу для барбекю, коньяк и свиной язык. Все хорошо перемешать и отправить в холодильник на пару часов.

Свиные кишки замочить на 30 минут в теплой воде. С помощью специальной насадки наполнить кишки фаршем и сделать колбаски. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до готовности, прибилизительно 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Вкусные сочные домашние колбаски. Теперь вы знаете, как готовить Вкусные сочные домашние колбаски в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Вкусные сочные домашние колбаски. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Ирина к рецепту Пломбирный крем И у меня жидкий.
  • к рецепту Помидоры дольками с петрушкой на зиму Рецепт замечательный, спасибо! Я закрывала помидоры по этому рецепту методом двукратной заливки и...
  • к рецепту Морковная икра Как же я давно искала этот рецепт. Икра проста в приготовлении, ну, а...
  • к рецепту Баклажаны «Грибочки в масле» Спасибо за рецепт. Отличная замена грибам. С лучком, полив растительным маслом, получается замечательный...
  • Аватар Мурмир к рецепту Ажурные блинчики Спасибо огромное, давно хочу напечь пористых-ажурных, и чтобы пышные притом, как наша бабуля...
  • к рецепту Глазированные сырки А можно ли не использовать ванильный ароматизатор, или сахарную пудру?
  • Новые кулинарные рецепты