Вкусный чизкейк

Вкуснейший чизкейк

Ингредиенты для основы:
300 гр печенья (такого, чтобы легко крошилось)
100-150 гр сливочного масла

Ингредиенты для начинки:
500 гр сыра “Маскарпоне” (можно заменить диетическим творогом, взбитым в блендере)
200 мл сливок (33-35% жирности)
150 гр сахара
20 гр желатина

Рецепт приготовления вкуснейшего чизкейка:
Сперва залейте желатин 100 мл холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час. Затем пропустите печенье через мясорубку или измельчите в блендере. Растопите масло. Добавьте масло в печенье, перемешайте: должна получиться сыпучая масса. Выложите полученную массу в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбуйте и поставьте в холодильник, пока готовится начинка.

Доведите желатин до кипения (но не кипятите) и остудите его. Взбейте сливки и сахар. Добавьте сюда же “Маскарпоне” и хорошо перемешайте. Затем добавляем желатин и опять перемешиваем. Выкладываем массу на основу из печенья, разравниваем и ставим в холодильник на 3-4 часа. Домашний чизкейк готов.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Вкусный чизкейк. Теперь вы знаете, как готовить Вкусный чизкейк в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Вкусный чизкейк. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • Аватар Tolik к рецепту Панкейки классические Зачем добавлять ещё соду если добавляете разрыхлитель? И какой разрыхлитель? Любой? Чайную ложку...
  • Аватар Сабина к рецепту Королевская ватрушка В тесто можно и меньше сахара положить. А так вкусно. Спасибо за рецепт!
  • Аватар Наталья к рецепту Самая вкусная творожная запеканка Отличный рецепт! Почитала отзывы, поэтому дала постоять творожно-манной смеси 20 мин перед добавлением...
  • Аватар Екатерина к рецепту Панкейки Реально вкусно вышло!
  • Аватар Елена к рецепту Шоколадный кекс в микроволновке Делаю не первый раз и все получается. Очень нравится. Можно в место молока...
  • к рецепту Домашний яблочный зефир отредактируйте рецепт, нужно еще смешать агарный сироп и яблочное пюре, а то новичкам...
  • Новые кулинарные рецепты