Яблочные оладьи с корицей

Яблочные оладьи с корицей

Ингредиенты:
Яблоко — 3 шт
Мука пшеничная — 8 ст.л.
Куриное яйцо — 1 шт
Сахар — 4 ст.л.
Кефир — 250 мл
Корица молотая — 0,5 ч.л.
Сода пищевая — 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло рафинированное — 75 мл

Рецепт приготовления яблочных оладьев с корицей:
Сперва в глубокой миске соединяем сахар и яйцо. Затем взбиваем венчиком яйцо с сахаром 30 секунд. Вливаем кефир. Всыпаем молотую корицу. Перемешиваем смесь. Яблоки чистим, обрезаем мякоть и нарезаем мелкими кубиками. Всыпаем нарезанные яблоки в яично-кефирную смесь. Аккуратно перемешиваем до равномерного распределения яблок. Всыпаем пшеничную муку, предварительно просеянную с пищевой содой. Перемешиваем тесто.

В сковороду наливаем подсолнечное рафинированное масло, даём ему как следует прогреться на сильном огне, затем делаем огонь средним и выкладываем столовой ложкой тесто. Один оладий равен одной столовой ложки яблочного теста. Обжариваем оладьи небольшими порциями, оставляя достаточное расстояние между ними. Когда нижняя сторона подрумянится, переворачиваем оладьи и жарим до готовности. Готовые яблочные оладьи выкладываем на блюдо, по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу на десерт.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Яблочные оладьи с корицей. Теперь вы знаете, как приготовить Яблочные оладьи с корицей в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Яблочные оладьи с корицей. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!