Закуска «Фаршированные яйца»

Закуска «Фаршированные яйца»

Ингредиенты:
Сваренные вкрутую очищенные яйца — 6 шт
Майонез — 4 ст.л.
Горчица — 1 ст.л.
Уксус — 2 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль, паприка — щепотка
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Рецепт приготовления закуски «Фаршированные яйца»:
Сперва яйца нужно разрезать пополам и вынуть желтки. Затем в миске размять их и смешать с горчицей, уксусом и сахаром. Посолить и поперчить, перемешать все до однородности. Переложить полученный соус в кондитерский мешочек или пакет — аккуратно срезать небольшой кончик. Заполнить половинки яиц приготовленной смесью, посыпать щепоткой паприки. Подавать фаршированные яйца лучше всего охлажденными.

Приятного аппетита!