Жаркое по-вегетариански

Жаркое по-вегетариански

Ингредиенты:
Картофель — 300 гр
Капуста белокачанная — 250 гр
Болгарский перец — 1 шт
Калинджа — 1/2 ч.л.
Асафетида — 1/2 ч.л.
Карри — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.

Рецепт приготовления жаркого по-вегетариански:
Для начала нашинкуйте капусту, почистите картофель и порежьте его на кубики. Затем на сковороде нагрейте масло (лучше всего топленое) и бросьте сначала калинджи, а через 15 секунд — асафетиду и карри. Положите в сковороду картофель и капусту. Тушите с закрытой крышкой. За 5 минут до готовности добавьте нарезанный соломкой болгарский перец и соль. В целом блюдо должно тушиться около 15 минут.

Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления Жаркое по-вегетариански. Теперь вы знаете, как приготовить Жаркое по-вегетариански в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний рецепт Жаркое по-вегетариански. Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!