Автор

Сладкая аджика на зиму
Ингредиенты: 2,5 кг помидор 1/2 кг яблок 1/2 кг сладкого перца 1/2 кг моркови 150 гр чеснока 1 стакан растительного масла 200 гр сахара 1 ...
Ризотто по-милански
Ингредиенты: Рис - 350 гр Луковица - 1 шт Белое вино - 200 мл Горячий куриный или овощной бульон - 1 л Сельдерей - 1 черешок Чеснок - 1 зубч...
Лазанья классическая
Ингредиенты для мясного соуса: Фарш - 500 гр Масло растительное - 3 ст.л. Томаты (в собстсвенном соку) - 1 банка Перец, соль - по вкусу Чесно...
Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами
Ингредиенты: Чернослив – 0,5 стакана Курага – 0,5 стакана Изюм – 0,5 стакана Грецкие орехи – 1 стакан Яйца — 3 шт Сахарный песок – 1 стакан ...
Простые дрожжевые блины
Ингредиенты: Мука - 0,5 кг Сахар - 2,5 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 5г Яйца - 2 шт Молоко - 3,5 стакана Подсолнечное масло - 2 ст.л. ...
Бутербродное пирожное «Икорная сказка»
Ингредиенты: Хлеб белый - 1 буханка Масло сливочное - 200 гр Красная икра - 1 баночка Горбуша подкопченная - 50 гр Форель - 100 гр Укроп - 3...
Как очень быстро приготовить вкусную и дешёвую пиццу?
Современные дети часто просят родителей приготовить для них любимую пиццу. Но после напряженного рабочего дня не хочется заводить тесто, затем рас...
Консервированные помидоры «Семейные»
Ингредиенты: Свежие томаты - 2,8 кг Сахар - 130 гр Соль - 90 гр Головка чеснока Горошины перца - 15 шт Листья лавра - 8 шт Уксус - 45 мл ...
Домашний тостовый хлеб «Облачко»
Ингредиенты: Мука - 250 гр Вода/молоко - 160 мл сыр филадельфия - 50 гр Масло сливочное - 20 гр Сахар - 15 гр Дрожжи свежие - 10-12 гр Моло...
Огурчики «Улет»
Ингредиенты для 3 литров: 1,5 кг короткоплодных огурцов 2 головки чеснока 3-4 зонтика укропа 6-7 листьев смородины 6-7 листьев вишни 5 ст.л....
Касэрол
Ингредиенты: Кабачки - 3 шт Лук репчатый - 3 шт Сыр плавленый - 5 шт Масло растительное (раф.) - 5 ст.л. Яйцо куриное - 5 шт Рецепт пригот...
Сдобное слоеное тесто
Ингредиенты: 1 кг пшеничной муки 250 мл холодной воды 500 гр сливочного масла 1 ч.л. соли Рецепт приготовления сдобного слоеного теста: Сп...
Салат Ирина с копченой курицей
Ингредиенты: Копченая курица - 200 гр Огурец свежий - 150 гр Грибы маринованные - 150 гр Лук репчатый - 1 шт Яйца вареные - 4 шт Майонез или...
Татарские пирожки
Ингредиенты для теста: 100 гр сливочного масла 2 стакана муки 1 стакан кефира 2 яйца Щепотка соли Сода - на кончике ножа Ингредиенты для ...
Корзиночки с клюквенным кремом и медовой меренгой
Ингредиенты для теста: 200 гр муки 100 гр масла 5-6 ст.л. ледяной воды Ингредиенты для крема: 100 мл свежевыжатого клюквенного сока 1 яйцо...
Кабачки как грузди
Ингредиенты: Кабачки — 1,5 кг Соль — 1 ст.л. Перец чёрный (молотый) - 0,5 ст.л. Сахар – 2—3 ст.л. Укроп - 1 пучок Уксус 9% – 0,5 стакана Че...
Воздушные сырники в духовке
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во-первых, они получаются очень воздушными, нежными и ...
Чизкейк за 5 минут. Чизкейк из трех ингредиентов
Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Сгущенное молоко - 1 банка Творог - 0,5 кг (протереть или взять однородный) Рецепт приготовления чизкейка из трех и...
Ржаные маффины с шоколадом
Ингредиенты: 1 ст.л. пшеничной муки 6 ст.л. ржаной муки 1 стакан изюма 3 яйца 150 гр сахарной пудры 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 3-4 ...
Рыбные тефтели
Ингредиенты: 500 гр филе белой морской рыбы (типа трески) 100 гр вчерашнего белого хлеба без корок Цедра 1 лимона 1 взбитый в пену белок Соль...
Открытый немецкий пирог с яблоками
Ингредиенты для теста: 275 гр муки 150 гр сливочного масла 100 гр сахарной пудры 1 яйцо Ингредиенты для начинки: 300 гр абрикосового джема...
Ананас в пряном сиропе
Ингредиенты: 1 небольшой ананас 4 шарика ванильного пломбира 4 веточки мяты Ингредиенты для сиропа: 300 мл воды 300 гр сахара 2 палочки к...
Коктейль Багама мама
Коктейль «Багама мама» — воплощение тропических грез, желание чувствовать каждой клеткой собственного тела порывы морского бриза. Это медлительно ...
Салат с томатами и ржаными сухариками
Ингредиенты: Помидор спелый - 5 шт Сухарики - 1 стакан Болгарский перец - 1 шт (крупный и сладкий) Растительное масло - 3 ст.л. Яблочный уксу...