Автор

Пирожное «Рафаэлло»
Ингредиенты: Кукурузные палочки - 1 упаковка (60 гр) Сгущеное молоко - 1 банка Орехи, коксовая стружка Рецепт приготовления пирожное «Рафаэл...
Крем-суп из кабачков
Ингредиенты: Бульон — 1 л Кaртофель — 2 шт Кабачoк — 4 шт Морковь - 1 шт Перец (сладкий) - 1 шт Чеснок — 1 зуб. Лук репчатый — 1 шт Специи...
Запеканка из риса, ветчины и сыра. Рисовая запеканка с сыром и ветчиной
Ингредиенты: 4 чашки из вареного риса 100 гр тертой моцареллы 1 стакан тертого сыра пармезан 150 гр сливочного сыра 100 гр ветчины 1 стакан ...
Картофельные зразы
Ингредиенты: 8-10 картофелин 2 яйца 2 ст.л. муки или панировочных сухарей 1 шт лука репчатого 3-4 ст.л. маргарина 100 гр сметаны Соль, пере...
Роллы из огурцов с креветками
Ингредиенты: 1 большой огурец 4 помидора черри 8 королевских креветок 1/2 стакана рисового уксуса Сахар – 3 ст.л. Авокадо Сок лайма Руккол...
Классические оладушки
Ингредиенты: Мука - 1 стакан Яйцо - 1 шт Растопленное сливочное масло - 2 ст.л. Кефир - 1 стакан Сахар - 2 ст.л. Ванильного сахара - пакетик...
Ассорти из горячих бутербродов
Ингредиенты: Хлеб белый вчерашний 1 вареное яйцо Сыр твердый Колбаса сырокопченая Майонез Зелень петрушка Соль - по вкусу Рецепт пригото...
Аджика яблочная очень вкусная
Ингредиенты: 2,5 кг помидоров 1 кг яблок (антоновка) 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 стакан сахара 1 стакана растительного масла 3 струч...
Салат с крабовым мясом и помидорами
Ингредиенты: Крабовое мясо – 2 упаковки (400 гр) Помидоры – 3 шт Сладкий перец – 2 шт Зеленый горошек – 1 банка Зелень укропа и петрушки Май...
Сервировка стола
Основной целью сервировки стола, является опрятность, приятный вид и удобство. Каждый может сервировать стол по своему вкусу. Очень часто стол укр...
Варенье из клубники с базиликом
Ингредиенты: Клубника – 1 кг Сахар – 1-1,5 стакана Свежий лимонный сок – 1 ст.л. + 1/2 ч.л. Крупно нарезанные листья базилика – 2-3 ст.л. Р...
Салат из фасоли с сухариками
Ингредиенты: Консервированная фасоль (лучше красная, так красивее) – 1 банка Сухарики со специями – большая пачка Твердый сыр – 200 гр Огурец ...
Запеченные яблоки с орехами
Ингредиенты: Яблоко – 4 шт Грецкие орехи (или миндаль, фундук, пеканы) рубленные – 1/2 стакана Корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь – 2 ч.л...
Печенье «Бабочки»
Ингредиенты: 325 гр муки 170 гр сливочного сыра 230 гр сливочного масла 2 ст.л. сахара Густой джем или густое варенье Сахарная пудра - для у...
Камбала запеченная с помидорами. Камбала запеченная в духовке
Ингредиенты: 1 кг камбалы 150 гр сыра 2 помидора 4 ст.л. сметаны Цедра и сок лимона Укроп - 2 веточки Перец, соль - по вкусу Рецепт приг...
Бисквит - секрет приготовления
Ингредиенты: 5 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки Щепотка соды Пергамент - для выпечки Рецепт приготовления бисквита: Секрет первый. Яйца ...
Домашний вкуснейший майонез
Ингредиенты: 2 яйца 3 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. дижонской горчицы 1,25 стакана оливкового или другого масла 1/2 ч.л. соли Перец - по вкусу...
Консервированная спаржевая фасоль
Спаржевая (стручковая) фасоль – это полезно и питательно. Сохранить её на зиму несложно, заготовки можно использовать для приготовления первых блю...
Медальоны из свинины с красным луком и апельсином
Ингредиенты: Свинина (вырезка или корейка) — 700 гр Лук красный — 6 шт Чеснок — 4 зубчика Сельдерей черешковый — 3 шт Бекон нарезанный полоск...
Лечо с морковью и кабачками
Ингредиенты: Помидоры — 3 кг Морковь — 3 кг Перец красный болгарский сладкий — 3 кг Кабачки — 2 кг Масло растительное — 1 стакан Уксус 3% — ...
Как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное, советы и рекомендации
Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким и трудно жуется. Чтобы не расст...
Свекольник на кефире
Ингредиенты: 350 гр свеклы 350 гр огурцов 1 л кефира 30 гр зеленого лука 30 гр укропа 2 дольки чеснока Соль, перец - по вкусу Рецепт при...
Пирожки с начинкой
Ингредиенты: Мука - 600 гр Сахар - 4 ст.л. Яйцо - 2 шт Маргарин - 50 гр Молоко - 250 мл Соль - 1 ч.л. Дрожжи - 2 ч.л. (сухие) Ванилин - 1 ...
Куриные наггетсы в панировке из лука
Ингредиенты: 800 гр филе куриной грудки 250 гр хрустящего лука 100 гр тертого пармезана или другого сыра 3 яйца 4 ст.л. муки 3 ст.л. соуса б...