Автор

Блинчики пористые и обалденно вкусные
Ингредиенты: 3 яйца Сахар - 3 ст.л. 1 стакан молока Мука Сода - 0,5 ч.л. Соль - щепотка Рецепт приготовления блинчиков пористых и обалден...
Торт «Эскимо»
Ингредиенты для теста: Мука - 1 стакан Яйца - 4 шт Сахар - 1 стакан Холодная вода - 10 ст.л. Какао - 2 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Ванилин - 1 ч....
Сырный суп с курицей
Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр Картофель - 2 шт Морковь - 1 шт Плавленный сыр - 180 гр Бульон или вода - 2 л Зелень Лавровый лист, души...
Омлет с грибами, помидорами и сыром
Ингредиенты: 3 яйца Шампиньоны – несколько штук Помидоры – 1 большой или много черри 50 мл молока Несколько ломтиков сыра (любого) Соль, пер...
Оладьи из кабачков с сыром
Ингредиенты: Кабачок – 2 шт Адыгейский сыр – 150 гр Мука – 0,5 стакана Сода – 1/4 ч.л. Уксус – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Специи - по вкусу на вы...
Ванильный горячий белый шоколад
Ингредиенты: Шоколад белый - 1 упаковка Сливки 35-40% - 1 стакан Ванильный экстракт - 1 ч.л. Мята свежая - по вкусу Рецепт приготовления ва...
Пикантный говяжий суп с лапшой
Ингредиенты: Говяжьи голяшки — 2,5 кг Чеснок — 5 зубчиков Лук — 1 шт Ломтики имбиря — 3 шт Помидоры — 2 шт Стебли зеленого лука — 4 шт Шпин...
Чесночно–сметанный соус к мясу
Категория: соусы Назначение: закуски Время приготовления: 10 минут Ингредиенты: Сметана - 150 г Чеснок - 1 головка Базилик  (или любая дру...
Творожники с изюмом
Ингредиенты: Творог - 600 гр Яйцо - 3 шт Мука - 6 ст.л. Сахар - по вкусу Изюм - 100-150 гр Ванильный сахар - 1 пакетик (8 гр) Растительное ...
Кучерикас - баклажаны запеченные с сыром
Ингредиенты: Баклажаны — 4 шт Творог — 250 гр Сыр твердых сортов — 200 гр Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Соль — 1 ст.л. Смесь перце...
Слоёный салат с горбушей, сельдереем и маслинами
Ингредиенты: Горбуша консервированная в собственном соку - 1 банка Картофель отварной - 1 шт Морковь вареная - 1 шт Сельдерей черешковый - 2 ч...
Гусь с яблоками и гречневым ризотто
Ингредиенты: Гусь - 3-3,5 кг Яблоки - 1 кг Гречка - 400 гр Лук-шалот - 5 шт 4 зубчика чеснока Гусиная или куриная печень - 150 гр Соевый со...
Канапе с авокадо и лососевой икрой
Ингредиенты: 1 авокадо 1 отварное яйцо Лососевая икра 1 ст.л. рубленого укропа 1 ст.л. сметаны 1 ст.л. лимонного сока Щепотка сахара 1/2 с...
Воздушные жареные пирожки с картошкой
Ингредиенты: Мука - 1 кг 2,5 стакана воды 1 стакан сметаны 1 ст.л. сухих дрожжей 1,5 ст.л. соли 1 ч.л. сахара Растительное масло - для жарк...
Салат орхидея
Ингредиенты: Ветчина влажная — 200 гр Яйцо — 2 шт Чипсы — 200 г Маринованные грибы — 100 г Корейская морковка — 100 г Сыр твердый (например,...
Салат «Красная шапочка»
Ингредиенты: 300 гр куриного филе 200 гр шампиньонов 150 гр соленых или маринованных огурчиков 200 гр сыра 1 большой или 2 маленьких помидора...
Пицца с колбасой и луком на тонком тесте
Ингредиенты для теста: Мука - 100 гр Сухие дрожжи - 1 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Вода - 70 мл Щепотка соли Ингредиенты для начинки: П...
Запеканка с яйцами и луком
Ингредиенты для теста: Мука - 160 гр Сметана - 200 гр Яйца - 2 шт Сода - 5 гр Соль - 5 гр Сахар - 10 гр Маргарин - 30 гр Ингредиенты для...
Оладьи на кефире с зеленым луком
Ингредиенты: Кефир (жирный) — 200 мл Мука — 200 г Яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт. Лук зеленый — 1 пуч. Сода — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч....
Домашний йогурт
Ингредиенты: 1 литр молока 1 флакон закваски Рецепт приготовления домашнего йогурта: Для начала молоко надо прокипятить и остудить до 35-40 ...
Ригатони с фаршем и томатным соусом
Ингредиенты: Паста (пенне или ригатоони) - 400 гр Фарш любой - 250 гр Помидоры в собственном соку - 400 гр Лук репчтаый - 1 шт Чеснок - 2-3 з...
Творожная запеканка с клубникой
Ингредиенты: Творог — 500 гр Клубника (можно замороженную) — 200 гр Банан — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Молоко — 50 мл Манка — 80 гр Сахар - 5...
Шоколадный торт с бисквитом и апельсиновой пропиткой
Ингредиенты для бисквита: 4 яйца 120 гр сахара 100 гр муки 20 гр какао Ингредиенты для крема: 100 гр шоколада 250 гр сливок (для взбивани...
Малосольные огурчики в пакете
Ингредиенты: 1 кг огурцов 1 ст.л. соли без горки 3-4 зубчика чеснока - по желанию Укроп 2 полиэтиленовых пакета Рецепт приготовления малос...