Блины скородумки

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 80 гр
Кислое молоко — 230 гр
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 20 гр
Соль — 3 гр
Жир или растительное масло — 10 гр

Рецепт приготовления блинов скородумок:
Сначала в кастрюлю кладут муку, яичные желтки, растопленное сливочное масло, хорошо перемешивают и разводят кислым молоком. Затем хорошо взбивают белки и вводят их в тесто. Выпекают с двух сторон
на хорошо разогретой сковороде. К скородумкам можно подать икру, копченую рыбу или сметану.

Приятного аппетита!

Комментарии
Новые кулинарные рецепты на сайте Vkusnodoma