Чесночная картошка

Чесночная картошка

Ингредиенты:
5 картошек
100 гр сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Рецепт приготовления чесночной картошки:
Берем 5 картошин и тщательно их моем. Складываем все в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 градусов духовку. Время приготовления 10-15 минут.

Приятного аппетита!