Десерт «Пьяная груша»

Французский десерт «Пьяная груша»

Ингредиенты:
100 гр твердого сыра
50 мл белого десертного вина
2 больших груши

Рецепт приготовления десерта «Пьяная груша»:
Для начала груши следует нарезать пластинками примерно по 2 см толщиной. Затем в центре каждой пластинка груши не до конца прорезать углубление. Сыр потереть на терке, обильно выложить на пластики груш, поставить их в емкость с толстым дном на слабый огонь. Влить к грушам вино, накрыть крышкой, оставить на плите на 15 минут. Перед подачей десерт можно украсить зернами граната, гроздьями винограда или ягод, подавать лучше горячим.

Приятного аппетита!