Джем из апельсинов

Джем из апельсинов

Ингредиенты:
Апельсины — 1 кг
Сахар — 1,5 кг
Вода — 2 стакана

Рецепт приготовления джема из апельсинов:
Для начала апельсины тщательно помойте, очистите от кожицы и семян, нарежьте небольшими кусочками. Затем воду поставьте на маленький огонь и нагрейте до кипения. Добавьте сахар и варите до полного растворения сахара. Положите в сироп кусочки апельсинов и варите при слабом кипении в течении 1,5-2 часов, до загустения. Разложите в чистые и стерилизованные сухие банки. Закатайте и поставьте крышками вниз на ровную поверхность. Укутайте и оставьте до полного остывания.

Приятного аппетита!