Капустный пирог для ленивых

Капустный пирог для ленивых. Быстрый пирог с капустой

Ингредиенты:
500 гр капусты
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
125 гр маргарина
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления капустного пирога для ленивых:
Для начала 500 гр капусты необходимо мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания — форма должна быть в диаметре приблизительно 24-26 см. Затем нужно растопить 125 гр маргарина и залить им капусту.

После этого приготовим тесто: для этого смешаем муку с яйцами, сметаной и майонезом. Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Взбиваем до однородной массы, после чего заливаем форму с выложенной капустой и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов приблизительно на 30-40 минут. Запекать следует до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

1 комментарий
  1. Никита
    23 января 2015 в 19:46

    Получилось вкусно. Единственное намного пышнее, что хуже не сделало. Делал из квашиной капусты. Маргарин противный немного, меньше надо или чего-то другого.

    Тесто практически такое же как из этих ингридиентов:
    14 ст.л. муки
    250 гр кефира
    4 яйца
    1/2 ч.л. соды
    5 ст.л. разогретого сливочного или подсолнечного масла

Новые кулинарные рецепты на сайте Vkusnodoma