Картофель с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты:
Картофель — 110 гр
Грибы белые — 100 гр
Лук репчатый — 20 гр
Масло топленое — 15 гр
Гидрожир — 15 гр
Соус — 100 мл
Сыр тертый — 5 гр
Масло сливочное — 5 гр
Соль

Рецепт приготовления картофеля запеченного с грибами в сметанном соусе:
Сначала картофель нарезаем кубиками, отвариваем в подсоленной воде и укладываем на смазанную жиром порционную сковороду. Затем свежие грибы и мелко нарубленный лук обжариваем, перемешиваем со сметанным соусом. Заливаем этой массой картофель, посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем жиром и запекаем в духовке. При подаче поливаем маслом и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии
Новые кулинарные рецепты на сайте Vkusnodoma