Картофельный суп с рыбой по-домашнему

Ингредиенты:
Треска (филе с кожей и реберными костями) — 240 гр или морской окунь — 260 гр
Картофель — 165 гр
Морковь — 50 гр
Петрушка — 15 гр
Лук репчатый — 50 гр
Лук зеленый — 25 гр
Соль

Рецепт приготовления картофельного супа с рыбой по-домашнему:
Сперва морковь, нашинкованную соломкой, варим в подсоленной воде до полуготовности. Затем добавляем нашинкованный лук, нарезанный картофель, доводим до кипения, закладываем рыбу, специи и варим до готовности.

Рыбу можно отварить с овощами и специями отдельно, а полученный бульон просто долить в суп. При подаче посыпаем зеленым луком и кладем в тарелку порцию рыбы.

Приятного аппетита!