Кокосовые конфеты с миндалем

Кокосовые конфеты с миндалем

Ингредиенты:
50 ядер миндаля
230 гр кокосовой стружки
280 гр сгущенного молока
10 гр кокосовой стружки

Рецепт приготовления кокосовых конфет с миндалем:
Сначала миндаль следует бланшировать в течение нескольких минут и очистить от кожуры. Затем орехи просушить на раскаленной сковороде. В кокосовую стружку влить сгущенное молоко. Перемешать. Дать постоять примерно 15 минут. Чайной ложкой брать кокосовую массу, а в серединку положить орех. Влажными руками скатать шарики размером с грецкий орех. Охладить в течение 30 минут в холодильнике. Сбрызнуть конфеты водой и обвалять в кокосовой стружке.

Приятного аппетита!

Рубрики: Десерты, Конфеты

Теги: ,

Способ приготовления: