Кубете

Кубете

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 кг
Белые грибы — 200 гр
Куриное филе — 200 гр
Специи — 10 гр
Зелень — 1 пучок
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт

Рецепт приготовления кубете:
Для начала нарезаем мелко грибы, лук и филе. Затем обжариваем на сковороде до полуготовности, добавляя специи по вкусу. Чистим и мелко нарезаем картофель. Тесто слоеное раскатываем на 2 пласта. Форму смазываем маслом и укладываем слой теста, выкладываем начинку с грибов и курицы.

Выкладываем картофель, посыпаем зеленью и наливаем немного воды в центр. Сверху накрываем вторым слоем теста. Заворачиваем края и смазываем яичным желтком. Выпекаем в духовке прибилизительно 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!