Куриные котлеты-оладьи

Куриные котлетки оладьи. Рубленные куриные котлеты

Ингредиенты:
Куриная грудка — 400-500 гр
2 яйца
2 ст.л. сметаны или домашнего майонеза
3 ст.л. картофельного крахмала
1 ст.л дижонской горчицы
Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления куриных котлеток-оладьев:
Для начала необходимо куриныю грудку нарезать очень мелкими кусочками. После чего добавить все остальные ингредиенты и, выкладывая на сковороду ложкой, как оладьи, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать теплыми с гарниром, например, итальянские макароны.

Приятного аппетита!