Куриные рулетики с копченым сыром

Куриные рулетики с копченым сыром

Ингредиенты:
Куриная грудка
Бекон (тонкие полоски)
Копченый сыр

Ингредиенты для соуса:
Гвоздика — 2 шт
Перец горошком — 6-7 шт
Кетчуп — 2 ст.л.
Соевый соус — 4 ст.л.

Рецепт приготовления куриных рулетиков с копченым сыром:
Сперва куриную грудку необходимо отбить. Затем сыр порезать брусочками со стороной около 1 см. На куриную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком. Взять три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на другую и завернуть в эти полоски рулетик. Плотно уложить в форму для запекания.

После всего этого можно приготовить соус. Дял этого гвоздику и перец нужно растолочь в ступке, добавить кетчуп и соевый соус, все хорошо перемешать. Этим соусом щедро обмазать рулетики и запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов. Солить не нужно, поскольку бекон и сыр довольно соленые. Смазывать форму тоже ничем не нужно, так как бекон даст нужное количество жира.

Приятного аппетита!