Маффины с вишней

Маффины с вишней

Ингредиенты:
Мука — 260 гр
Сахар — 130 гр
Вишня без косточек — 150 гр
Сливочное масло — 100 гр
Яйца — 2 шт
Молоко — 180 мл
Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 8 гр
Соль — 2 гр

Как приготовить маффины с вишней

В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отложить. В другой миске смешать до однородной массы сливочное масло комнатной температуры, яйца, молоко и ванильный экстракт. Затем постепенно всыпать сухие ингредиенты. Взбить до однородной массы. В готовое тесто добавить вишню без косточек. Перемешать лопаткой.

В форму для приготовления маффинов вложить бумажные формы. Наполнить тестом на 2/3. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Вынуть из духовки и дать остыть.

Видео рецепт «Маффины с вишней»

Рубрики: Десерты, Кексы

Теги: ,

Способ приготовления: