Мармелад сердечки

Мармелад сердечки. Фруктовый мармелад

Ингредиенты:
Фруктовый сок — 100 мл
Вода — 100 мл
Сахар — 200 гр
Желатин — 20 гр

Рецепт приготовления фруктового мармелада сердечки:
Для начала желатин следует залить соком и оставить для набухания. Затем сахар залить водой, довести до кипения и держать приблизительно 3 минуты, постоянно помешивая. Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения. В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания. Чтобы желе было легче достать из формы, дно формы нужно на пару секунд опустить в горячую воду.

Приятного аппетита!