Мраморный кекс

Мраморные маффины. Мраморные кексы

Ингредиенты:
70 гр маргарина
2 шт яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан муки
50 гр шоколада для глазури
3 ст.л. сметаны
1/4 ч.л. соды гашенной уксусом
1 пакетик ванилина
2 ст.л. какао
Щепотка соли

Рецепт приготовления мраморных маффинов:
Сперва нужно нагреть духовку на 180-200 градусов. Затем форму смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой. Маргарин растопить, добавить в него сахар, соль, ванилин и слегка все взбить. Продолжая взбивать добавить по одному яйца, затем сметану, соду и муку, размешать все до однородной консистенции. Затем тесто поделить на две равные части, в одну добавить какао и перемешать.

В форму выкладывать поочередно темное и светлое тесто. Затем поверхность разровнять. Выпекать кекс до готовности (печется он медленно), проверить деревянной лучинкой. Готовый кекс остудить на решетке, затем покрыть растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Комментарии
Новые кулинарные рецепты на сайте Vkusnodoma