Окрошка на скорую руку

Окрошка на скорую руку

Ингредиенты:
1,5 л холодной воды
3 отварных яйца
2 огурца
Лимон
Пучок редиса
Сметана
Зелень
Соль, перец

Рецепт приготовления окрошки на скорую руку:
Сперва необходимо нарезать яйца, огурец, редис, добавить рубленую зелень и сметану, все тщательно перемешать. Затем полученную смесь нужно разложить по тарелкам, залить холодной водой с лимонным соком и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Один комментарий

  1. Ната
    19 Июн, 2016, 21:23

    Делаю окрошку из куриного бульона, потом добавляю 0,5 литра йогурта Активия (классический)+3-4 ложки жирной сметаны+2 ложки горчицы.