Оригинальная пицца «по-новому»

Оригинальная пицца «по-новому»

Ингредиенты для теста:
Куриная грудка — 500 гр
Яйца — 1 шт
Перец черный молотый
Зелень
Соль

Ингредиенты для начинки:
Творог — 150 гр
Сыр полутвердый — 100 гр
Перец болгарский красный — 1/2 шт
Перец болгарский зеленый — 1/2 шт
Перец болгарский желтый — 1/2 шт
Маслины
Лук зеленый
Шпинат

Ингредиенты для соуса:
Помидоры в собственном соку — 400 мл
Базилик сушеный — 1/2 ч.л.
Сахар — 1/2 ч.л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль

Рецепт приготовления оригинальной пиццы «по-новому»

Куриное филе измельчить с помощью блендера или мясорубки, смешать со специями, вбить яйцо и замесить тесто. Тесто выложить на противень, устланный бумагой для выпечки и готовить в духовом шкафу при 180 градусах, на протяжении 20 минут. Для приготовления соуса, все подготовленные компоненты поместить в сотейник.

Уварить, постоянно помешивая, до загустения. Готовую основу для пиццы смазать соусом, сверху выложить заранее измельченную начинку. Запекать в духовке в течение 15 минут. Оригинальную пиццу «по-новому» немного остудить, нарезать ломтиками и подавать к столу.

Рубрики: Вторые блюда, Пицца

Теги: ,

Способ приготовления: