Отварные раки

Отварные раки

Ингредиенты:
Раки
Морковь
Укроп
Петрушка (корень)
Соль

Рецепт приготовления отварных раков:
Для начала следует налить воду в кастрюлю и довести до кипения. Затем добавить соль, специи, мелко нарезанные морковь, укроп и петрушку. Положить в кипящий отвар раков и проварить их в течение 12-15 минут с закрытой крышкой. Снять с огня и дать настояться приблизительно 20 минут. Готовых раков подать на блюде, украшенном веточками зелени.

Приятного аппетита!