Печень по-строгановски

Ингредиенты:
Печень говяжья — 180 гр
Сало топленое — 10 гр
Соус сметанный с луком — 100 гр
Соус «Южный» — 5 гр
Соль

Рецепт приготовления печени по-строгановски:
Сперва печень нарезают брусочками длиной 3-4 см, весом 5-7 гр и обжаривают. Затем заливают сметанным соусом с луком, добавляют соус «Южный» и доводят до кипения. Подают с соусом, посыпав зеленью петрушки или укропом. На гарнир подают отварные овощи, картофельное пюре, жареный картофель, макаронные изделия.

Приятного аппетита!

Комментарии
Новые кулинарные рецепты на сайте Vkusnodoma